Эльбрус – столовая форма винограда раннего срока созревания.
Грозди крупные, без горошения. 700-100- гр. Ягода очень крупная, 14-18 гр., бело-розового цвета с заостренным кончиком. Вкус гармоничный. Побеги вызревают на всю длину. Укоренение черенков высокое. Морозостойкость -23 градуса. Селекция Бурдак А.В.